Tarte au saumon poireaux

A défaut de toiles à vous présenter  hi hi ( c'est en cours ), je vous  présente aujourd'hui une petite recette que je fais souvent , et qui n'est pas compliquée du tout .Ouiiiii  faut pas que ce soit trop compliqué  pour moi  et que ça ailles vite  hi hi

Ingredients :

-pâte brisée (pour moi  prète à dérouler lol)
-poireaux émincés  (1 demi sachet surgelés.... OUIII JE SAIS JE ME FOULES PAS HI HI )
-un paquet de  4 tranches de saumon fumé
-deux oeufs
-une brique de crème  3 pour cent  de matières grasses (oui  pour garder la ligne lol)
et  pour finir du gruyère rappé  (allégé pour moi aussi  )


Mettre  les poireaux   à blanchir avec un peu de margarine  (allégée  ou pas lol)


Dérouler la pâte  brisée (ça c'est le moment le plus délicat  mdr)
Saupoudrez le fond de gruyère rappé
verser les poireaux  par dessus
puis  disposez le saumon fumé   de façon à tapisser toute la tarte
battez les  deux oeufs avec la crème   rajoutez du sel  du poivre et un peu de muscade , puis versez  sur la tarte ;
pour finir  saupoudrez de gruyère  et enfournez  environ 45 minutes


Et voilà c'est prêt   !
J e ne peux malheureusement pas vous montrer le résultat fini car  la tarte a été mangée  et j'ai oublié de la prendre en photo ...oups....
Moi je l'accompagne d'une salade  frisée
BON apétit !!!